Sin categoría

Fundación Caja Rural y la Fundación Iberoamericana de Nutrición, FINUT, promocionan la importancia de la nutrición y la alimentación

7 mayo, 2019
Fundación Caja Rural y Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) trabajarán a partir de ahora en la promoción de la importancia de la alimentación para la mejora de la calidad de vida. Ese es el objetivo del convenio marco de colaboración, firmado por los presidentes de ambas instituciones, Antonio León y Ángel Gil, que pone el acento en la difusión de actividades científicas de excelencia dirigidas tanto a profesionales como a público general, a través de exposiciones, cursos, conferencia, etc.
FINUT es una entidad sin ánimo de lucro, con sede en Granada, cuyo fin es la promoción del conocimiento, la investigación, el desarrollo y la innovación de la nutrición y la alimentación a través de la cooperación internacional en el ámbito de Iberoamérica.
Fundación Caja Rural se siente identificada con los objetivos de FINUT por su especial implicación en el sector agroalimentario y en la investigación y divulgación científica. De hecho, en 2015 la exposición ‘Nutrición, impulso vital’, organizada  por esta entidad iberoamericana, fue reconocida por el jurado del Premio Ciencias de la Salud Fundación Caja Rural en la modalidad de Divulgación.
Jornada de Nutrición y Gastronomía
El primer paso de esta colaboración se materializará los próximos días 14 y 15 de junio en la II Jornada de Nutrición y Gastronomía tradicional en Andalucía Oriental: “una visión nutricional en el siglo XXI”, que se celebrará en el Parque de las Ciencias de Granada. Este evento científico y gastronómico, organizado por FINUT y la UGR, busca promover y difundir la necesidad de colaboración entre profesionales de la Nutrición y la Gastronomía, a través de ponencias y  actividades que realizarán de forma conjunta científicos y cocineros, con el fin de mejorar y actualizar los conocimientos en ambas disciplinas y ser un motor para el desarrollo gastronómico de Andalucía Oriental.
La edición contará con la presencia de figuras de la nutrición como Gregorio Varela, Lluís Serra, Emilio Martínez de Victoria, Javier Aranceta, Rafael Moreno Rojas o el propio Ángel Gil, entre otros ponentes como Fernando Rueda, presidente de Gastroarte, y chefs de reconocido prestigio como Rafael Arroyo, del Restaurante El Claustro, o José Caracuel, del Restaurante Piolas.
El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, la Universidad de Murcia, el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea y la Universidad CEU San Pablo, participarán junto a la FINUT y la UGR en esta jornada, donde también  estarán presentes los sectores de la pesca, agricultura y ganadería, protagonistas de la tradición alimentaria de Andalucía Oriental.
Noticias Relacionadas
Medioambiente, Portada

Fundación Caja Rural Granada y el Parque de las Ciencias organizan una actividad didáctica sobre la recogida de la aceituna

La entidad vuelve a patrocinar la Carrera por la InfaMás de 1000 escolares de toda Andalucía han seguido la emisión online del vareo, la recolecta del fruto y la obtención del aceitencia que este año será virtual Más de 1000 escolares de 19 centros educativos de toda Andalucía han seguido hoy la actividad online organizada …
Proyectos sociales y asistenciales

Fundación Caja Rural Granada apoya el trabajo de Cruz Roja con menores en riesgo de exclusión social

La entidad vuelve a patrocinar la Carrera por la Infancia que este año será virtual Fundación Caja Rural Granada ha vuelto a copatrocinar la Carrera por la Infancia, de Cruz Roja. La pandemia ha obligado a modificar el formato presencial de esta iniciativa solidaria, que se convierte en 2020 en una convocatoria online. Los participantes …
Actividades, Salud

Fundación Caja Rural Granada se une a la cuestación digital de la Asociación Española contra el cáncer

La investigación galardonada contribuye a disminuir los efectos adversos de la inmuLa entidad ha realizado un donativo de 5.000 € y ha patrocinado unos carteles informativos sobre la donación virtualnoterapia en el tratamiento del cáncer Fundación Caja Rural Granada se une a la campaña de cuestación digital puesta en marcha por la Asociación Española Contra …